[クール便]【6本〜送料無料】カステッロ ディ ヴォルパイア キャンティ クラシコ リセルヴァ 2021 カステッロ ディ ヴォルパイア 赤ワイン イタリア 750ml キャンティ サンジョヴェーゼ トスカーナ フルーティ エレガント 御中元 暑中見舞い｜楽天人気グルメ｜5,544円・レビュー1件

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[クール便]カステッロ ディ ヴォルパイア キャン（toscana-10148606）の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

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特徴2：レビューの多さ

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特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

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[クール便]カステッロ ディ ヴォルパイア キャン（toscana-10148606）の商品説明・仕様

Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva Castello di Volpaiaカステッロ ディ ヴォルパイア （詳細はこちら）ワインスペクテーター誌で2年連続年間トップ100にランクインしたヴォルパイアの人気ワイン。厳選した自社畑の有機サンジョヴェーゼ100%を使用し、大樽と小樽で24ヶ月熟成、3ヶ月瓶熟した上級キアンティクラッシコ。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキアンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ『ワインスペクテーターTOP100』第3位の実績！1965年から造り続ける歴史的キャンティ クラシコ リセルヴァ！ヴォルパイアが表現する優れたバランスとエレガントな余韻カステッロ ディ ヴォルパイア キャンティ クラシコ リセルヴァ カステッロ ディ ヴォルパイアCastello di Volpaia Chianti Classico Riserva Castello di Volpaia商品情報『ワインスペクテーターTOP100』第3位の実績を持つキャンティ クラシコ リセルヴァキャンティ クラシコで最も標高の高いラッダ イン キャンティの造り手ヴォルパイア。標高400〜600mに位置する畑のサンジョヴェーゼ100％で造る、キャンティ クラシコ リセルヴァです。1970年から2002年に植樹したブドウを使用。エレガントな香りにスパイシーでフルーティな味わい。スムースなタンニンが長い余韻を演出しています。『ワインスペクテーターTOP100』で、2018年ヴィンテージは第3位、2019年ヴィンテージは11位に輝いた実績を持っています。2021年ヴィンテージは、『ジェームズサックリング』と『ワインアドヴォケイト』で93点を獲得しています！1965年から造り続けるサンジョヴェーゼ100％の歴史的リセルヴァ2025年2月、3代目当主のニコロ氏にお話を聞きました。「キャンティ クラシコ リセルヴァ2021年ヴィンテージは、ワインスペクテーターで96点を獲得しています。100％サンジョヴェーゼで複数の畑のブドウをブレンドしています。実は1965年からリゼルヴァを造っていましたが、当時はほとんど造る人たちがいませんでした。スペクテーターTOP100に選ばれた実績もあります。2015年ヴィンテージは3位、2016年ヴィンテージは12位に選出されました。フレッシュで余韻の長さが特徴です。まろやかさは控えめながらもバランスが取れています。スタイルはボルドー的ではなくブルゴーニュ的ですね。かつては力強いワインが評価される時代もありましたが、ヴォルパイアのスタイルは一貫しています」2024年2月にキャンティ クラシコ リセルヴァ2021ヴィンテージを試飲しました。やや濃さのあるルビー色。黒い果実とバニラやスパイスなどの樽の風味が溶け合う香り。味わいは香り同様で統一感があります。樽の風味に包まれながらも全体的にエレガントです。全所有畑で有機栽培を実施土地を取得した当時から化学肥料は一切使わず有機栽培を実施していましたが、2003年に認証を取得し、2007年取得のマレンマの畑も含むすべての畑で有機栽培を実施しています。ラッダ イン キャンティに存在するヴォルパイア・クローン1966年からの経験の中でサンジョゼヴェーゼの研究を重ね、樹齢60年を超えるラッダの単一畑カサノーヴァから25種のヴォルパイア・クローンを認定しました。研究を続け、現在数種類の将来持続可能なクローンを選別しています。【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2021)、ワインアドヴォケイトで93点(2021)、ワインスペクテーターTOP100で第11位獲得(2019)、ワインスペクテーターTOP100で第3位獲得(2018)生産者情報カステッロ ディ ヴォルパイア Castello di Volpaia1966年にスティアンティ家が取得し、復興したラッダ イン キャンティの造り手ラッダ イン キャンティの標高650mの山の上にあるワイナリー「ヴォルパイア」。ヴォルパイアとは、イタリア語でキツネの巣を意味します。12世紀から続く歴史あるワイナリーで、1966年にミラノで出版社を経営していたラファエロ スティアンティが狩猟のために土地を購入。土地に魅了された一家は荒廃した畑と村の復興に乗り出し、建物をワイナリーに改修するなど畑の回復に尽力しました。もともと優れた品質のワインを生んできたヴォルパイアの実力はすぐに認められ、ラファエロの娘ジョヴァンネッラと夫カルロが引き継ぎ、カルロはキャンティ クラシコ協会の会長も務めて地域の発展に貢献しました。現在は3世代目のニコロとフェデリカ兄妹がワイナリーを運営。2007年にはマレンマにカステルプリーレを取得しました。標高400-600m、広さ45haにわたる有機栽培の畑キャンティクラシコDOCGの中でも最も標高が高いラッダ イン キャンティに位置しています。土壌はマチーニョ デル キャンティが中心。砂質で水分がないが、根が深く張ることができます。南向きで風通しが良い山の斜面に畑があるため、病害が少ない健康なブドウが育ちます。優美な酸とメリハリのある味わいで、トスカーナらしいフードフレンドリーなワインを生み出しています。ブドウのみならず、オリーブ畑16haや森林が広がる豊かな生態系が保たれる土地。もともとは狩猟のために取得したため、動物を守るために当初から化学肥料は一切使わず有機栽培を実施。2003年認証を取得し、マレンマも含むすべての畑で有機栽培を実施しています。●カステッロ ディ ヴォルパイアの突撃インタビュー(2025年2月18日)　偉大なトスカーナの礎を築いた歴史的名門「カステッロ ディ ヴォルパイア」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]カステッロ ディ ヴォルパイア キャン toscana-10148606 レビュー1件・評価5

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