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商品概要 ヤフー「純米酒」ランキング 年間第1位！　※2026.1.1更新 あと味きりりの淡麗辛口。
雪国生まれの純米酒「淡麗辛口魚沼 純米」です。米どころとして知られる新潟県魚沼産のお米のみで仕込みました。
かなりの辛口ですが、越後湯沢の軟水と適度な熟成、そして蔵人の技により、飲みやすく仕上げています。
穏やかな香り、キリッとした味わいとほどよい旨味。冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただける万能型の晩酌酒です。
シーズン 一年を通して安定して人気のお酒です。春先と秋口は常温、夏は冷酒、冬は熱燗がおすすめ。季節や料理に合わせて、飲み方を変えてお楽しみいただけます。
全国燗酒コンテスト 金賞受賞 全国燗酒コンテスト2024と2021で金賞を受賞。
いずれも「お値打ち熱燗部門」での受賞で、その時の審査温度は55℃でした。寒い時期はぜひ熱燗でお楽しみください。
雪国・越後湯沢の冬は厳しく、心も身体も温まるお燗酒は大きな楽しみです。その喜びを、ぜひ皆さまにも。
魚沼産米 100％使用 新潟県の魚沼は日本有数の米どころとして知られています。
魚沼は四方を山に囲まれた盆地であり、夏場の昼と夜の温度差が大きいため、この地域で収穫される稲やスイカ、野菜などの農作物は、甘味や旨みがグッと増す傾向があります。
「淡麗辛口魚沼 純米」はその魚沼産の米のみで造っています。米どころの魚沼の恵みあふれるお酒です。
日本酒度プラス9 日本酒の甘辛の判断基準の一つに「日本酒度」という数値があります。
日本酒度がプラスなら辛口、マイナスなら甘口です。概ねプラスマイナス10の範囲に収まります。
「淡麗辛口魚沼 純米」の日本酒度はプラス9。純米酒としてはかなりの辛口ですが、越後湯沢の軟水と適度な熟成、そして蔵人の技により、飲みやすく仕上げています。
通年販売 通年で販売しております。ごく稀に品切れになることがありますが、すぐに在庫を補充いたします。
スペック
特定名称: 純米酒 |
日本酒度: プラス9
アルコール分: 15度以上16度未満 |
酸度: 1.3 |
アミノ酸度: 1.3
原材料名: 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) |
精米歩合: 65％
味わい: すっきり |
香り: 穏やか |
甘辛: 辛口
おすすめの飲み方: 冷やして

◎ お燗で

◎ おすすめの料理: 焼き魚、焼き鳥(塩)、だし巻きたまご、おでん、イカの冲漬け、ふろふき大根、ブリの照り焼き
受賞情報: 全国燗酒コンテスト2024 お値打ち熱燗部門 金賞、全国燗酒コンテスト2021 お値打ち熱燗部門 金賞 販売条件: 通年販売 |
その他: 新潟県 魚沼産米 100％使用