京都の蒸溜所から誕生した、注目のクラフトジンをご紹介します。Motoki蒸研株式会社のファーストリリースとなる「ヤマレスト オーディナリー ジン」は、米原料のライススピリッツをベースに、京ひのきや八女緑茶など和の素材をふんだんに使用した一本。ワールドジンアワード2025で金賞を受賞した実績を持つ、非常に洗練された味わいです。価格は4,950円（税込）で、こだわりのある晩酌を楽しみたい方に選ばれています。
300円OFFクーポン(10/3 23:59迄)の特徴・おすすめポイント
特徴1
京ひのきや桜の葉、八女緑茶など、8割を和の素材で構成しており、まろやかで優しい香りと山椒の爽やかな余韻が楽しめます。
特徴2
元木氏が推奨する、ジンと水を1対1で合わせるハーフロックは、50回以上ステアすることで香りが花開く特別な飲み方です。
特徴3
京都の蒸溜所で精密に造られた、確かな品質と洗練されたコンセプトが際立つ、クラフトジン愛好家も注目のファーストリリース。
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300円OFFクーポン(10/3 23:59迄)の商品説明・仕様
Motoki蒸研株式会社のファーストリリースとなる「オーディナリー ジン」。ベースとなるのは米原料のライススピリッツ。
ボタニカルには京ひのき、桜の葉、八女緑茶、尾道レモンなどをメインに10種類を使い、その8割を和の素材で構成。
まろやかで優しい和の香りとともに、レモンのフレッシュさ。余韻には山椒の爽やかさな心地良さを感じます。
ジンの飲み方といえばソーダ割り、トニック割りを思い浮かべますが、元木氏が最もおすすめする飲み方はハーフロック(1対1の水割り)。
氷を入れたグラスにジン→水の順に注ぎ、ステアするだけ。重要なのはステアを50回以上し、ジンと水としっかりとなじませること。
ストレートとは違った香りが花開くので、ぜひハーフロックもお試しください。
◆Motoki蒸研株式会社とは京都の市中、上京区長門町（二条城近く）に設立されたスピリッツ専門の蒸溜所。
精密機器のように緻密で正確なジンを造るという意思を込め、製品を「Industrial GIN」と定義し、フレーバー構築に最もこだわったジンを製造しています。
◆代表 元木ヨイチ氏 プロフィールバブル期にバーテンダーとして銀座の老舗バー「セント・サワイ・オリオンズ」に入店し、世界的バーテンダー「澤井慶明」に師事。
30歳のときにスコットランドに渡り、アラン蒸溜所にてスチルマンとして勤務。
同時期にスプリングバンク蒸溜所、ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティー本部にも在籍する。
帰国後はスコッチウイスキー商社「株式会社ウィスク・イー」に入社し、テイスティング講師やイベントディレクターとして数々のイベントを手掛ける。
ブリュードッグ・ジャパンに出向しシニアマネージャーを務めた後、2016年より「京都蒸溜所」設立のため京都に移住し"季の美"の開発をおこなう。
現在は蒸溜技師としての経験を活かし新規蒸溜所設立やレシピ開発のコンサルティングをおこなう。
＜主なコンサルティング実績＞・野沢温泉蒸留所「NOZAWA GIN」、「CLASSIC DRY GIN」「IWAI GIN」「SHISO GIN」（全てワールドジンアワード 2023 金賞受賞）・飛騨クラフト「リモンチェッロ」（英国ザ・リカーマスターズ 2023 金賞受賞）商品名ヤマレスト
オーディナリー ジン容量500mlアルコール度数45度原産国日本/京都ボタニカル京ひのき、桜の葉、乙女緑茶、レモンなど10種類
※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。
※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
[ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方][トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]
300円OFFクーポン(10/3 23:59迄)はこんな人におすすめ
クラフトジンにこだわりがある方や、和の香りとボタニカルの調和を楽しみたい方に最適です。自宅での晩酌を格上げしたい方や、丁寧なプロセスで造られたお酒をじっくりと味わいたい方、新しいジンを探している方におすすめです。
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300円OFFクーポン(10/3 23:59迄)よくある質問
Q. 価格はいくらですか？
A. 記事作成時点の価格は4,950円(税込)です。価格は変動するため、最新価格は商品ページをご確認ください。
Q. 送料はかかりますか？
A. 送料は別となっており、地域や条件により異なります。詳細は商品ページをご確認ください。
Q. おすすめの飲み方はありますか？
A. ジン1対水1のハーフロックがおすすめです。氷を入れたグラスに注ぎ、50回以上ステアしてなじませるのが美味しく飲むコツです。
Q. アルコール度数は何％ですか？
A. こちらのクラフトジンのアルコール度数は45度となっております。
Q. 在庫はありますか？
A. 記事作成時点で在庫がございます。京都の蒸溜所によるファーストリリース商品です。
300円OFFクーポン(10/3 23:59迄) の出品ショップ「日本のSAKE 和泉清 楽天市場店」情報
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和の素材が織りなす繊細な香りが魅力の、完成度の高いクラフトジンです。ハーフロックでじっくりと時間をかけて味わうのがおすすめ。自分用にはもちろん、お酒好きな方へのギフトにもふさわしい、特別感のある一本といえます。
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