【6本〜送料無料】ソーヴィニヨン アルト アディジェ 2024 ケットマイヤー 白ワイン イタリア 750ml ソーヴィニョン100 トレンティーノ アルト アディジェ 濃厚 フレッシュ 御中元 暑中見舞い｜楽天人気グルメ｜3,322円

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Sauvignon Alto Adige Kettmeirケットマイヤー （詳細はこちら）アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤーのDOCアルト
アディジェ「ソーヴィニヨン」です。
標高350-500mの丘陵地で育てたソーヴィニヨン100％を使用。ステンレスタンスで発酵と熟成を行っています。
イラクサやエルダーフラワー、アプリコットを思わせる濃厚な香り。フレッシュで活き活きとした印象。
持続性のある心地よい口当たりのソーヴィニヨンです。
750mlソーヴィニョン100％イタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト
アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーフレッシュで活き活きとした心地よい口当たり！ケットマイヤーが寒暖差の激しい丘陵地のブドウから造る、濃厚な香りのソーヴィニヨン！
ソーヴィニヨン アルト アディジェ ケットマイヤーSauvignon Alto Adige Kettmeir商品情報アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤーのDOCアルト
アディジェ「ソーヴィニヨン」です。
標高350-500mの丘陵地で育てたソーヴィニヨン100％を使用。ステンレスタンスで発酵と熟成を行っています。
イラクサやエルダーフラワー、アプリコットを思わせる濃厚な香り。フレッシュで活き活きとした印象。
持続性のある心地よい口当たりのソーヴィニヨンです。
類まれなリッチなアロマを持ったワインを生み出す、土壌構成と極端な温度差の気候ソーヴィニヨンの畑はカルダーロとサロルノの標高350-500mの丘陵地に位置しています。
有機物に富んだ粘土質を含む石灰質土壌。
この土壌構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が、特別なフレッシュさと類まれなリッチなアロマを持ったワインを生み出します。
ブドウはソーヴィニヨン100％を使用。ブドウを収穫後、果皮とともに5-6度の低温で短期間のマセラシオンを行い、最良のアロマを抽出。
その後温度管理が可能なステンレスタンスで15-16℃で発酵しています。フレッシュで活き活きとした心地よい口当たり淡い麦わらの色調。
イラクサ、ニワトコ、杏、エルダーフラワー、アプリコットを思わせる濃厚な香り。余韻も長く楽しめます。
フレッシュで活き活きとした印象。心地よい口当たりで持続性があり、余韻も長く楽しめます。
オニオンスープや、魚のオーブン焼き、エスカルゴ、アスパラガスを使ったお料理などに良く合います。
生産者情報ケットマイヤー Kettmeir1919年創立のケットマイヤー社ケットマイヤー社は1919年、オーストリアとの国境近く、南チロル地方と呼ばれるアルトアディジェ州カルダーロに創立しました。
同社は古代からこの地方に伝わるワイン造りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応えてきました。
この土地に密着した品種、そしてそれぞれの個性を最大限に引き出したワイン造りをモットーに、フレッシュでクリーンなワインを生産しています。
テロワールの個性を表現した幅広いラインナップアルトアディジェらしい素晴らしい景観に位置する畑から、テロワールと品種の個性を表現できる高品質なブドウを選別して造る上級ラインの「マゾ」シリーズを始め、バラエティ豊かなテロワールを生かした、幅広いラインナップで高い支持を集めています。

●ケットマイヤーの突撃インタビュー(2024年8月8日)　アルト アディジェ最大のメトド クラシコ生産者！
計300区画の畑の個性を反映したバラエティ豊富なワイン「ケットマイヤー」突撃インタビューはこちら＞＞

●ケットマイヤーの突撃インタビュー(2017年5月17日)　一子相伝の稀少畑「マゾライナー」から産まれる純度の高い果実感と豊かなアロマ！
「ケットマイヤー」突撃インタビューはこちら＞＞