ブルゴーニュワイン愛好家の間で注目を集める「ピエール・イヴ・コラン・モレ」が手掛けた、シャサーニュ・モンラッシェ 1er クロ・サン・ジャン ルージュ [2023]をご紹介します。名門の系譜を継ぐ生産者が、収穫から選別までドメーヌのスタッフが徹底的に管理して作り上げた赤ワインです。価格は29,150円(税込)。特別な日の食卓を彩る一本として、ワインセラーに迎えてみてはいかがでしょうか。
ピエール・イヴ・コラン・モレ シャサーニュの特徴・おすすめポイント
特徴1
サントーバンの銘醸家マルク・コランの長男、ピエール・イヴ氏が手掛ける、こだわり抜かれた赤ワインです。
特徴2
シャサーニュ・モンラッシェ村の南東向き、粘土質の多い土壌で育まれたブドウの個性を存分に堪能できます。
特徴3
ネゴスもののブドウであってもドメーヌのスタッフが直接収穫・選別を行うという、妥協のない品質管理が光ります。
ピエール・イヴ・コラン・モレ シャサーニュ の商品詳細(価格・送料・ポイント)
| 商品名 | ピエール・イヴ・コラン・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er クロ・サン・ジャン ルージュ [2023]750ml (赤ワイン) |
|---|---|
| 価格 | 29,150円(税込) |
| 送料 | 送料別 |
| ショップ | ウメムラ Wine Cellar |
| 在庫 | 在庫あり |
ピエール・イヴ・コラン・モレ シャサーニュの商品説明・仕様
ブルゴーニュ白ワインの次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレが手掛ける赤ワイン!
サントーバンの銘醸家、マルク・コランの長男であるピエール・イヴは、ジャン・マルク・モレイの娘、カロリーヌと結婚。
2001年にシャサーニュ・モンラッシェの教会脇に地下セラー付きの邸宅を購入してマイクロネゴスを始めた後、2005年に両家の畑の一部を相続しドメーヌを創設した。
所有畑の面積は6haほどで、今でもドメーヌとネゴスを兼業している。双方の比率はほぼ2対1。
ドメーヌのワインはサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェが中心となり、ネゴスものはムルソーやピュリニー・モンラッシェなど。
ネゴスもののブドウもドメーヌのスタッフが収穫と選別から行うという徹底ぶりだ。
「シャサーニュ・モンラッシェ 1er クロ・サン・ジャン ルージュ」は、シャサーニュ・モンラッシェ村の南東向きの斜面にある畑で粘土質の多い土壌です。
昔、オータンのサン・ジャン・ル・グランの尼僧院589年設立の旧ベネディクト派尼僧院が所有していた区画です。
「clos」の本来の意味は「石垣で囲まれた畑」で、クロ・サン・ジャンは本物のクロです。
クロ・サン・ジャンは白よりも赤向きとされる1級畑。40%を房ごと醸造。色調は淡いが、香りは非常に洗練されており、期待通りの繊細さを備えている。
口当たりは美しくシルキーだが、後味には程よいタンニンとしっかりとした酸味が感じられ、芳醇な香りが余韻として長く続く。
PIERRE YVES COLIN MOREY CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CLOS SAINT JEAN ROUGE ピエール・イヴ・コラン・モレ
シャサーニュ・モンラッシェ 1er クロ・サン・ジャン ルージュ
生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称:AOC. CHASSAGNE MONTRACHET
ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
アルコール度数:13.0%
味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディPierre Yves Colin Morey / ピエール・イヴ・コラン・モレ酸化を極力排した造りが特徴。
マルク・コランから独立した新ドメーヌ!
サントーバンに拠を置く定評あるドメーヌ・マルク・コランの長男、ピエール=イヴが自身のメゾン、ピエール=イヴ・コラン=モレを立ち上げた。
ところはサントーバンのお隣、伴侶のカロリーヌ シャサーニュの村で8ヘクタールほどの地所から評価の高いワインを生み出すドメーヌ・ジャン・マルク・モレのひとり娘、その生家の近くで、2001年のミレジムより生産を開始した。
父マルクから受け継いだ6ヘクタールの地所に、全生産量の3割ほどとなる買い入れたぶどうから素晴らしい白ワイン生む。
紅一点、樹齢100年になるぶどうからつくられるサントネーの赤もある。
模範とするつくり手はルフレーヴにコシュ=デュリ、それにルロワというピエール=イヴだが、リリース直後から欧米のワイン・ジャーナリズムで絶賛を持って迎えられ、30代にして最も注目を集めるブルゴーニュのつくり手となった。
ドメーヌもののサントーバンやシャサーニュ=モンラッシェにはラベルにドメーヌもの、ネゴスものの表記はない。
決まった栽培農家から60年、80年といった樹齢のものもあるブドウを購入するが、その栽培もほとんどドメーヌものと同じビオロジークに近い耕作がなされている。
ワインは新樽100パーセントから生まれるが、その多くは、通常のピエスより大きい350リットルの容量のもので、懇意にしているトネリエのフランソワ・フレールから購入しているため、キュヴェ毎の差異に応じた焼き(通常はごく軽め)等、細かな配慮がなされている。
造りはこの新樽での樽発酵に樽熟成だが、その際清澄や濾過はせず、移し替えのときのコラージュのみ。
そしてバトナージュは基本的におこなわず、オリとの接触は長くとり、瓶詰めまでに2度の冬を越すこともある。
層をなす果実味がピュアな酸をバックボーンに、ミネラルと微妙なニュアンスが備わるスケール感あるワインは飲み応え十分で、米国などで高い評価を得ているのも頷けるもの。
果実味に力があるため、新樽の風味も全くうるさくなく、むしろふくらみある調和を感じさせアフターも長い。
オーストラリアやカリフォルニア、フランス国内もローヌやロワールなどと幅広く研修を積んだ、その成果がしっかりと反映したワインに仕上がっている。
現在の生産量に加え、ゆくゆくはジャン=マルク・モレの地所も手中に収めることになるピエール=イヴ・コラン=モレ、その動向は要注目である。
■2023年10月06日 ピエール・イヴ・コラン・モレ訪問しました!
ピエール・イヴ・コラン・モレ シャサーニュはこんな人におすすめ
ブルゴーニュ地方のワインを深く愛する方や、次代のワイン界を担う生産者の作品を試してみたい方におすすめです。特別な記念日や、ゆっくりと時間をかけて赤ワインの繊細な風味を味わいたいという方に、ぜひ選んでいただきたい一本です。
ピエール・イヴ・コラン・モレ シャサーニュ 商品画像ギャラリー
ピエール・イヴ・コラン・モレ シャサーニュを楽天市場で購入するメリット
楽天市場での購入は楽天ポイントが貯まる・使えるのでお得です。送料は送料別、ピエール・イヴ・コラン・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er クロ・サン・ジャン ルージュ [2023]750ml (赤ワイン)の最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。
ピエール・イヴ・コラン・モレ シャサーニュよくある質問
Q. 価格はいくらですか?
A. 記事作成時点の価格は29,150円(税込)です。価格は変動する可能性があるため、最新情報は商品ページをご確認ください。
Q. 送料はかかりますか?
A. 送料は別となっており、地域や条件により異なります。詳細は商品ページにてご確認ください。
Q. 販売ショップはどこですか?
A. こちらのワインは「ウメムラ Wine Cellar」にて販売しております。
Q. 在庫はありますか?
A. 記事作成時点では在庫がございます。購入前に最新の在庫状況を商品ページでご確認ください。
Q. レビューの件数はどのくらいですか?
A. 現在レビューは投稿されておらず、レビューなしの状態です。
ピエール・イヴ・コラン・モレ シャサーニュ の出品ショップ「ウメムラ Wine Cellar」情報
ピエール・イヴ・コラン・モレ シャサーニュまとめ:購入はこちらから
名門の技術と情熱が詰まったこの一本は、ワイン通の方にとっても興味深い選択肢となるはずです。希少なワインをじっくりと楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。ショップの信頼感と共に、特別な体験を届けてくれるでしょう。
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