アラヤ・ティエラ [2023] (ボデガス・アタラヤ) / Alaya Tierra (Bodegas Atalaya) / スペイン / D.O.アルマンサ / 赤ワイン / フルボディ / 750ml / [ヴィーガン(VEGAN) / 認証]｜楽天で人気の赤ワイン｜6,954円

ヒル・ファミリー・グループ／ユニークなアルマンサの土着品種　ガルナッチャ・ティントレラに注目！
ボデガス・アタラヤは、スペイン南東部アルマンサの高地で栽培される地葡萄・ガルナッチャ・ティントレラの潜在力を引き出すことを使命として設立されたワイナリーです。
標高700〜1000mの乾燥した気候と痩せた石灰質土壌は、果実の凝縮度を高め、厚みとパワーを持ちながらもエレガンスを感じさせるワインを生み出します。
グループ全体の醸造ノウハウを活用しつつ、土地の個性を最大限に反映するスタイルを追求し、近年は国際的評価も高まり続けています。
特に古樹から得られる低収量のブドウにこだわり、ワインごとの適切な熟成方法を採用。
樽使いにおいても果実味と調和するアプローチを重視し、豊かなボディと深い味わいを持つワインに仕上げています。
アルマンサのテロワールを世界に知らしめた存在として注目される生産者です。
何度も試行錯誤を重ね完成させた、ガルナッチャ　ティントレラ100％のスペシャル・キュヴェ！
アラヤ・ティエラは、ガルナッチャ・ティントレラの魅力を極限まで高めたフラッグシップワインとして知られています。
標高の高いアルマンサの畑で育つ古樹の果実を厳選し、非常に低収量で収穫されるため、葡萄そのものの凝縮感が圧倒的です。
樽熟成により複雑な風味が重なり、力強い骨格と豊かな果実味の両方を兼ね備えるスタイルに仕上げられています。
独自のテロワールが生むミネラル感、厚いタンニン、深みのある色調はガルナッチャ・ティントレラならではの個性で、この土地でしか造れない存在感のあるワインです。
スペイン国内外で高い評価を受ける一本であり、肉料理との相性が良く、特別な食卓にもふさわしい完成度を持ちます。
深みのある濃い紫黒色。ブラックベリー、ブルーベリー、カシスといった黒系果実の濃密な香りに、チョコレート、バニラ、ローストした樽由来のスパイスが重なる華やかなアロマ。
口に含むと力強い果実味が広がり、重厚なタンニンがしっかりと骨格を支えます。
アルコールの厚みはあるものの、酸が程よく全体を引き締め、濃厚さの中にもバランスが感じられます。
フィニッシュには黒果実、ハーブ、モカのニュアンスが長く続き、飲み応えのある余韻を楽しめます。
リブロースのステーキ、ラム、煮込み料理など豊かな旨味を持つ肉料理との相性が抜群です。
栽培：葡萄樹の間隔を開け1本の樹が多くの水分を吸収できるようにし、灌漑はしない。化学的なものは不使用、肥料は有機的なもの。標高が高いため害虫は少ない。
熟成 ：フレンチオークとアメリカンオークのバリックで15ヶ月 「ワイン・アドヴォケイト 2024.1.19」：92点、「ペニンガイド 2024」：92点

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名門ヒル・ファミリーが放つ、喜びのための贅沢なワイン！
果肉まで赤い希少土着品種が織りなす、圧倒的な色と厚みBodegas Atalaya / ボデガス・アタラヤ 世界でも稀有！
果肉や果汁まで赤い「ガルナッチャ・ティントレラ」 スペイン・アルマンサ地方でのみ見られる土着品種「ガルナッチャ・ティントレラ」。
一般的なブドウは皮のみに色素を持ちますが、この品種は果肉や果汁までもが赤い「タンテュリエ」と呼ばれる非常に珍しいブドウです。
栽培も醸造も極めて難しく、素晴らしいワインに仕立て上げるには卓越した技術を要しますが、完熟した暁には、グラスの向こうが見えないほど美しく強い深紅の色調と、しっかりとした骨格（ストラクチャー）、そして香り高く厚みのある極上のフルボディワインが生み出されます。
アタラヤではそのポテンシャルに惚れ込み、元々植えられていたメルロ等をすべてこの品種に接木したほどです。
「監視の塔（アタラヤ）」がそびえる高地がもたらす魔法 ボデガの名前である「アタラヤ」は「監視の塔」を意味します。
冬は非常に寒く、昼夜の寒暖差が激しい過酷なエリアですが、この「標高の高さ（涼しい気温）」こそがブドウをゆっくりと理想的に成熟させる最大の鍵となります。
ブドウ樹の間隔を広く空けることで斜面の向きに関係なく太陽の光をたっぷりと浴び、1本の樹が地中深くに根を張って多くの水分を吸収するため、人工的な灌漑は一切行いません。
大自然と共生する「環境保全型農法」によるピュアな雫 標高が高く常に風が吹き抜けるため、ブドウの天敵である害虫が寄り付かず、化学的な農薬を必要としません。
肥料にも自然由来のもののみを使用する徹底した環境保全型農法（サステナブル）を実践しています。
スペインワインの未来を牽引する大注目グループ「ヒル・ファミリー」の卓越した醸造哲学と、アルマンサの極限のテロワールが見事に融合。
飲む者すべてを魅了する、理屈抜きの「喜びと贅沢」を心ゆくまでご堪能ください。