SOS ラーゴ・ロッソ [2024] レ・コステLe Coste SOS Lago Rosso｜楽天人気グルメ｜5,390円

赤・750ml アレアーティコ100％（平均樹齢15年程度） ボルセーナ湖畔、モンテフィアスコーネの友人の栽培農家よりブドウを引き取り醸造したワイン。
約1週間程度のカーボニックマセレーションを行ってから圧搾、醗酵が終わるのを待ち6カ月の熟成。
ボトル詰め後6カ月を経てリリース 自分たちの土地のみならず、周辺の自然環境を守るための活動として、再び動き始めたプロジェクト。
アレアーティコの魅力である芳香のあるブドウの香りを最大限に引き出ししたワイン。
レコステのエチケッタにも描かれているボルセーナ湖。数年前に起きた地熱発電所の建設計画に反対するため、活動の一つとして造られるようになったこのワイン。
個人的には「地熱発電」というと、エコで環境に悪影響を与えないのでは？
と思うのですが、ジャンマルコ曰く「ボルセーナ湖畔には地中数百メートルにわかる毛細血管のような地下水脈が通っているんだ。地中に大きな穴を深く開けることで、この水脈が傷つき、井戸が枯れたり、土地の保水能力を失ったり、人間では想像もつかないような自然環境における被害が生まれるんだ」、といいます。
最終的にはレコステだけでなく、地元住民による反対運動が拡大し、この建設計画は見事中断されることとなりました。
しかしながら今度は、ボルセーナ湖の南部トゥシア地方で新たに計画された、風力発電所および放射性廃棄物貯蔵施の建設計画に反対するための支援活動として、再び造られることになりました。
今回もワインの利益は、反対運動の支援金として寄付される予定です。
ブドウは前回同様ボルセーナ湖畔、友人であるモンテフィアスコーネの栽培農家より譲り受けたモスカート ジャッロとアレアーティコ。
この地域を代表するブドウであり、どちらも芳香性に富んだ個性を持つブドウという事もあり、その魅力を最大限に表現するため、カーボニックマセレーションによって香りと果実味を最大限に引き出した、スムーズで驚きの飲み心地を持った味わい。
こんな美しい味わいのワインができる土地を破壊するなんて考えられない！守りたい！
きっと皆さまもそう感じていただけるのではないでしょうか!?この土地を守るためのレ コステの活動。
皆様どうかボトル 1本、グラス1杯のご支援、よろしくお願いいたします！
※売上の一部は活動費用として寄付されています。
（輸入元資料より）
※販売開始：2026年3月18日(水)18：00〜
※写真はイメージです。