【酸化防止剤無添加のため、クール便推奨】ピットナウアー ロゼ・ドグマ 2024 オーストリア ロゼ 750ml 辛口SO2フリー ブラウフレンキッシュ100% 手摘み 自然発酵 アンフォラ クレイアンフォラ 8か月熟成 無濾過 無清澄 ビオディナミ 13% ミディアムボディ ジューシー｜楽天人気グルメ｜4,158円

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※酸化防止剤（亜硫酸塩）無添加のため、暑い時期、夏場の配送はクール便をご指定下さい。
また、ご自宅での保管は14℃以下でお願いいたします。
上記の条件以外で不良品の交換は承れませんので予めご了承くださいませ。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Pittnauer Rose Dogma [2024]

■色・容量：ロゼ　750ml

■ALC：13%

■ブドウ品種：ブラウフレンキッシュ 100%

■産地：オーストリア−ブルゲンラント−ノイジ—ドラーゼ

■味わい：辛口

■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）
※自然発生分
※ 表示在庫限りの限定入荷！！ 早期完売必至！！！見つけた方は早いもの勝ち！ 自然発酵、クレイ・アンフォラにて 8か月熟成。
全ての工程において、無清澄、無濾過、無添加！！ [ピットナウアー　ロゼ・ドグマ　2024]!! ロゼワインは春や夏だけではなく、一年中楽しめるワインです！
人気生産者のピットナウアーのロゼは個性的で、 軽めの赤ワイン感覚で秋でも冬でもお試しいただきたい！
このロゼワインは普通のロゼワインではありません！
9月上旬に手摘み、クレイ・アンフォラを使用し、スキンコンタクト約12時間後、自然発酵ののち、クレイ・アンフォラにてさらに8か月熟成。
全ての工程において、無清澄、無濾過、無添加。
ドグマ（独創、独善の意。スタジオ撮影や SFXを禁止したデンマーク映画界の“Dogma”ムーヴメントからのインスパイア）は、 ビオディナミ農法で耕作されたブドウを用い、醸造及び熟成の過程で一切何も加えず取り去ることもしないワイン。
また、良い意味でどこにもない独創的な意味を込めて“dogma”を使用。確かに飲んで分かる、これぞ★ピットナウアーな個性的なロゼ！
色彩はやや濁りがある濃いめのロゼ色。
ラズベリー、プラム、アセロラ、シトラス、ハーブとスパイスなどのアロマ。
ピンク・グレープフルーツやグァバなどしっかりとした果実味で非常にジューシー、そして、滑らかなテクスチャーと柔らかなボディ、心地良い酸とうま味と奥行き感。
間違いなく、サマーワインとしてもぴったりな1本。よく冷やして、豚肉や白身の魚を使った中華料理のメインまで。
リッチで香り高いお料理にも負けない華やかさと程よい重量感。
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※酸化防止剤（亜硫酸塩）無添加のため、暑い時期、夏場の配送はクール便をご指定下さい。
また、ご自宅での保管は14℃以下でお願いいたします。
また、無濾過のため、ブドウ由来の澱が発生しています。飲む前にボトルを立てて保管し、澱を沈めてサーブしてください。
[ピットナウアー　/ ロゼ・ドグマ 2024]