【ふるさと納税】【ASSEMBLAGES KAKIMOTO】ボンボンショコラ 10～20種｜レビュー高評価 隠れ家レストラン 有名店 人気スイーツ [ アッサンブラージュ カキモト 食べ比べ くちどけなめらか おすすめ チョコ 菓子 ギフト プレゼント ］｜楽天市場で人気のボンボンショコラ｜レビュー10件・13,000円

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商品概要 シェフおすすめのボンボンショコラが10粒/20粒入ったセットです。
アッサンブラージュカキモトならではの「みょうがパンプルムース」「セロリ」や、スイーツを閉じ込めたような「フィナンシェ」「クレームブリュレ」、トラディショナルな「オールノワール」「バニラ」など、様々なフレーバーをお楽しみいただけます。
ボンボンショコラを作る上で特に大切にしているのは 「食べ終わった後に、必ず、素材のほのかな香りが鼻に抜ける」こと。
「1種類の味ではなく2種類以上の素材を使い、味の変化が生まれる組み合わせ」にすること。
この2点です。
香りや味の変化を集中して楽しめるよう、口溶けのなめらかさや食感のコントラストも意識して、本能的に心地良いと感じられるものに仕上げています。
「セロリ」は、潰したセロリを濾した液と、パイナップルのピューレを使用したガナッシュの、爽やかさと瑞々しさ際立つ一品。
「フィナンシェ」は、ローマジパンにホワイトチョコレートのガナッシュを合わせて、フィナンシェの食感や風味を再現したユニークな一品。
「キャラメルトンカ」は、トンカ豆で香り付けしたほろ苦いキャラメルと、チュイールのザクザク食感を組み合わせた一品。
「バニラ」は希少な天然バニラを使用したシンプルで優雅な味わい。
なめらかなビターミルクのガナッシュを堪能できる一品 他、アッサンブラージュカキモトの世界を深く体感できる10種をセレクトしています。
※本返礼品は『チョコレート通販ショコラナビ』が『ASSEMBLAGES KAKIMOTO』の委託を受けて発送いたします
キーワード：アッサンブラージュ カキモト ボンボンショコラ くちどけなめらか 素材の香り
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通販 送料無料 内容量・サイズ等 ボンボンショコラ10個入り 約15cm×15cm 下記よりお選びください
・10個入り
・20個入り 賞味期限 発送から21日間

【保存方法】冷蔵 配送方法 冷蔵 発送期日 大好評につき3か月待ち アレルギー
小麦、卵、乳、オレンジ、大豆、りんご、アーモンド 本製品を製造する店舗では、特定原材料8品目および特定原材料に準ずるもの20品目を取り扱っています
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ボンボンショコラ 原材料名
10種：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、クリーム、脱脂粉乳、バター、洋酒、ココナッツ、アーモンド、牛乳、栗、転化糖、苺、セロリ、グレープフルーツ、ヘーゼルナッツ、みょうが、パイナップル、卵、レモン、小麦粉、レモングラス、コーヒー、黒糖、バニラ、食塩、紫蘇、ライム果皮、ホエイパウダー、カラメル、エタノール、酒精、りんご／ソルビトール、乳化剤(レシチン)、香料、乳たんぱく、着色料 (二酸化チタン、 黄色4号)、 (一部に大豆・乳成分・ 小麦・卵・りんごを含む)
20種：チョコレート(ベルギー製造、日本 製造、その他(乳成分を含む))、生クリーム、バター、砂糖、アーモンド、洋酒、ココナッツ、転化糖、みりん、牛乳、栗、ヘーゼルナッツ、苺、ピスタチオ、セロリ、酢、グレープフルーツ、さくらんぼ、オレンジ、みょうが、杏、パイナップル、水飴、ライム、卵黄(卵を含む)、カカオパウダー、小麦粉、レモン、バニラ、食塩、卵白、山椒、木の芽、大葉、コーヒー、シナモン、金箔、 レモングラス、トンカ豆、酒精、りんご／ソルビトール、トレハロース 、酸味料(クエン酸)、ゲル化剤(ペクチン：りんご由来)、乳化剤(大豆由来)、着色料(二酸化チタン、黄4号)、乳たん白、香料
原料原産地 京都 賞味期限 発送から21日間 保存方法 要冷蔵 製造者 ASSEMBLAGES KAKIMOTO　京都府京都市中京区松本町5 事業者情報
事業者名 ショコラナビ 連絡先 050-3635-2589 営業時間 9:30-17:00 定休日
土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など
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