[2022] ピュリニ・モンラシェ1er Cruレ・カイユレ ドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ [Puligny Montrachet 1er Cru Les Caillerets Yves Boyer Martenot]｜楽天で人気の白ワイン｜59,180円

生産者：ドメーヌ イヴ ボワイエ マルトノ 生産国：フランス（ブルゴーニュ / コート ド ボーヌ）
タイプ：白ワイン
味わい：辛口
品種：シャルドネ100%
内容量：750ml
・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管
・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15
・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますピュリニー モンラッシェ 1er Cru レ
カイユレ Puligny Montrachet 1er Cru Les Caillerets ドメーヌ
イヴ ボワイエ マルトノ Domaine Yves Boyer Martenot 特級畑モンラッシェに隣接するグラン・クリュ級の傑出畑。
鮮烈で透明感溢れるアロマと、瑞々しく力強いミネラル感、 極めて高い洗練と長期熟成ポテンシャルを誇る究極の一本です。

■ このワインについて コート・ド・ボーヌ南部にあるこの一級畑は、赤褐色の石灰質土壌に砂利や小石（カイユー）が多く混じることから「カイユレ」という名を持ちます。
特級畑モンラッシェの一部と地続きになっており、シュヴァリエ・モンラッシェのように生き生きとした鮮やかなスタイルのワインを生み出します。
このため、カイユレはグラン・クリュに格付けされるべきであったとする意見が地元では大きな支持を得ています。
相性料理：シタビラメ、サケ、マスなどの淡水魚やウズラの肉など。

■ 生産者について ドメーヌ イヴ ボワイエ マルトノは、ブルゴーニュのムルソー村を拠点に代々高品質な白ワインを生み出し続ける歴史ある生産者です。
テロワール本来の魅力を素直に表現することを大切にし、過度な抽出を避け、ブドウ本来のピュアな果実味と伸びやかなミネラル感を重んじたワイン造りを行っています。
伝統的な手法を守りつつ、各区画の個性や樹齢の長さを生かした精緻でバランスの取れたワインは高く評価されています。

■ 栽培／醸造について 土壌：赤褐色の石灰質土壌に細かい砂利や小石が混合 ミネラルを豊富に与える石灰質と小石が混ざり合う特異な土壌にて丁寧な栽培を実施。
透明感溢れるアロマと、均整の取れた力強い構造が見事に調和するよう醸造されています。

■ 評価・レビュー

■ バーグハウンド：91-94点

★Sweet spot Outstanding（胸を打つワイン）
・掲載日：＃95 / 2024年6月10日掲載
・飲み頃予想：2032年以降

【レビュアーコメント】 「爽やかで透明感のあるアロマを持ち、スモーキーな青リンゴやレモンの果皮、様々な花々を思わせるアロマに微かな樽香が漂う。ボリューム感のあるミディアムボディの味わいは、瑞々しく、力強いミネラルを備え、硬く引き締まったクリーンな後味で締めくくられる。この極めて洗練されたワインは、長期熟成のポテンシャルを十分に秘めている。」

■ 商品スペック表 ワイン名 ピュリニー モンラッシェ 1er Cru レ カイユレ
原語名 Puligny Montrachet 1er Cru Les Caillerets 生産者
ドメーヌ イヴ ボワイエ マルトノDomaine Yves Boyer Martenot 生産国
フランス（ブルゴーニュ / コート ド ボーヌ） タイプ 白ワイン 味わい 辛口
品種 シャルドネ100% 内容量 750ml