【LINEのお友達追加で500円OFF！】ワインシャンパン 辛口 Claude Cazals クロード カザル カルト オール グラン クリュ ブリュット NV （化粧箱入り） 750ml【正規輸入品】シャンパーニュ シャルドネ｜楽天で人気のスパークリングワイン・シャンパン｜8,100円

Claude Cazals クロード カザル カルト オール グラン クリュ ブリュット NV （化粧箱入り） 常に高い品質を求めて代々受け継がれてきた、レコルタン・マニピュラン（RM）のお手本のようなシャンパーニュです 1897年創業のクロード・カザルは、グラン・クリュのル・メニル・シュール・オジェと、グラン・クリュのオジェの二つのグランクリュと、その周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有する、レコルタン・マニピュランです。
同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきました。
こちらのシャンパーニュは、グラン・クリュのオジェと、グラン・クリュのル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られる、とてもクオリティーの高いブラン・ド・ブランです。
リンゴ、洋ナシ、ハチミツのフローラルな香りに、ナッツやミネラルのニュアンスがあり、細かな酸とミネラルを包み込む、大らかな果実味が感じられます。
蜜っぽさやナッツを感じさせる中盤から精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントできれいなフィニッシュに続いていきます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：クロード カザル

■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ＞ コート デ ブラン

■生産年：NV

■タイプ：白スパークリングワイン 辛口

■葡萄品種：グラン クリュ オジェとル メニル シュール オジェのシャルドネ100%

■アルコール：12.5%

■内容量：750ml

■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵／7ヶ月熟成後、瓶熟36ヶ月間以上

■ドサージュ：7.0g／L

■参考評価：Decanter91点

■輸入者名：株式会社フィラディス

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Claude Cazalsクロード カザル 名門メゾンが認めた「ブドウの質」と、歴史を変えた技術
クロード カザルは、100年以上の歴史を誇るル メニル シュール オジェの名門レコルタン マニピュラン（RM）です。
かつてはボランジェやルイ ロデレールといった超一流メゾンへ長年ブドウを供給しており、その果実の品質は折り紙付きでした。
また、カザル家はシャンパーニュの製造工程に革命をもたらした動瓶機「ジロパレット」の開発者としても知られ、技術面でもシャンパーニュ地方全体に多大な貢献を果たしてきた歴史的な家系です。
二つの特級村が織りなす「完璧な均衡」 カザルの最大の強みは、コート デ ブランの双璧をなす二つの特級村、「ル メニル シュール オジェ」と「オジェ」の境界線上に畑を所有している点にあります。
ル メニルは界最高峰のシャルドネを生む地。鋭い酸と硬質なミネラルが、ワインに凛とした気品と圧倒的な熟成ポテンシャルを与えます。
オジェは日照に恵まれたすり鉢状の地。完熟した果実のふくよかさとボリュームをもたらします。
この二つの個性をブレンドすることで、メニルの「厳格さ」とオジェの「優しさ」が共存する、極めてバランスの取れたブラン ド ブランが完成します。
伝説の「クロ カザル（Clos Cazals）」 カザルを象徴するのが、オジェ村に位置する伝説的な単一畑「クロ カザル」です。
シャンパーニュ地方でも数少ない、壁（クロ）に囲まれた3.7ヘクタールのこの畑は、周囲より平均気温が約2度高くなる独自のマイクロクリマ（微気候）を持ちます。
ここで生まれるワインは、他の追随を許さない凝縮感とクリーミーな質感を備え、「サロン」や「クロ デュ メニル」に並び称されるほどの高い評価を確立しています。