おうち時間の手作りパンを本格的に楽しみたい方に注目されているのが、熊本製粉の「南のめぐみ 強力粉 25kg」です。価格は10,467円(税込)となっており、送料は地域や条件により異なります。大容量の業務用サイズなので、毎日のようにパン作りを楽しまれる方や、こだわりの粉をたっぷり使いたい方に選ばれています。
熊本製粉 南のめぐみ 強力粉 25kg (常温)の特徴・おすすめポイント
特徴1
九州産小麦「ミナミノカオリ」を使い、製パン性に優れているのが魅力です。
特徴2
ロール製粉技術により、ふっくらとしてキメの細かい生地に仕上がります。
特徴3
基本の食パンからハード系、ピザ作りまで幅広く活用できる点も嬉しいですね。
熊本製粉 南のめぐみ 強力粉 25kg (常温) の商品詳細(価格・送料・ポイント)
| 商品名 | 熊本製粉 南のめぐみ 強力粉 25kg (常温) 小麦粉 小麦 ミナミノカオリ 九州産 国産 無添加 製パン用 業務用 |
|---|---|
| 価格 | 10,467円(税込) |
| 送料 | 送料別 |
| ショップ | 業務用製菓材料のスイートキッチン |
| 在庫 | 在庫あり |
熊本製粉 南のめぐみ 強力粉 25kg (常温)の商品説明・仕様
特徴九州産「ミナミノカオリ」を使用した、製パン性に優れた単一品種のパン用小麦粉です。
基本のパンはもちろんハード系やピザ、低温長時間発酵のパンなどにおすすめです。
「ミナミノカオリ」は育てるのが難しい小麦と言われており、九州ではもともと「シロガネコムギ」や「チクゴイズミ」といった、タンパク値の低い小麦しか育ちませんでした。
しかし、パンを作れるほどのタンパク値をもつ小麦を作りたいという強い気持ちから、長い年月をかけて品質改良を重ね、2004年に奨励品種として採用されました。
タンパク値を上げるためには、与える肥料の量とタイミングが重要な役割を果たしています。
熊本製粉では長年培った製粉技術により小麦本来のおいしさが引き立つ小麦粉を製造してます。
南のめぐみはロール製粉により、均一な品質を保てる製粉が可能なため、ふっくら、ソフト、キメ細やかな小麦粉ができます。
基本のパン(食パン)を製造する際は、タンパク質が外国産小麦に比べ若干少ないですが、ミキシングをややアンダーにして、強めにミキシングをしないことがポイントです。
そうすることでもっちり味わいの深いパンを作ることが可能です。成分灰分:0.45%蛋白:10.3%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
熊本製粉 南のめぐみ 強力粉 25kg (常温)はこんな人におすすめ
自宅で本格的なパン作りやピザ作りを存分に楽しみたい方に向いています。毎日の食卓に焼き立てのパンを並べたい方や、素材にこだわった製パン用小麦粉を探している方にぴったりです。
熊本製粉 南のめぐみ 強力粉 25kg (常温) 商品画像ギャラリー
熊本製粉 南のめぐみ 強力粉 25kg (常温)を楽天市場で購入するメリット
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熊本製粉 南のめぐみ 強力粉 25kg (常温)よくある質問
Q. 価格はいくらですか?
A. 記事作成時点の価格は10,467円(税込)です。価格が変動する場合があるため、最新の価格は商品ページをご確認ください。
Q. 送料はかかりますか?
A. 送料別(地域・条件により異なる)となっております。詳しい送料は商品ページをご確認ください。
Q. ショップ名は何ですか?
A. 業務用製菓材料のスイートキッチンが販売を行っております。
Q. 内容量はどれくらいですか?
A. 内容量は25kgとなっており、製パン用として業務用でたっぷりお使いいただけます。
Q. 原材料の小麦の品種は何ですか?
A. 九州産の「ミナミノカオリ」を使用した、製パン性に優れた単一品種のパン用小麦粉です。
熊本製粉 南のめぐみ 強力粉 25kg (常温) の出品ショップ「業務用製菓材料のスイートキッチン」情報
熊本製粉 南のめぐみ 強力粉 25kg (常温)まとめ:購入はこちらから
九州産の小麦本来のおいしさが引き立つ、使い勝手の良い大容量の強力粉です。製パン性に優れた小麦粉でこだわりのパン作りを堪能したい方は、ぜひチェックしてみてください。
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