「オーディフレッド ヴォーヌ・ロマネ レ・シャランダン [2022]」は、名門ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)で研鑽を積んだアンリ・オーディフレッド氏が手掛ける赤ワインです。実家のドメーヌを継承し、妥協のない栽培と醸造によって生み出された一本。価格は15,800円(税込)と特別な日のための選択肢として、ワイン愛好家の注目を集めています。
オーディフレッドヴォーヌ・ロマネ レ・シャランダンの特徴・おすすめポイント
特徴1
DRC社でロマネ・コンティやラ・ターシュの栽培に携わった経験を持つ醸造家が手掛けています。その卓越した技術と哲学がボトルの中に凝縮されています。
特徴2
所有する畑では化学肥料や除草剤、殺虫剤を一切使用せず、厳格なリュット・レゾネや一部でビオロジック栽培を実践するこだわりが光ります。
特徴3
2022年ヴィンテージのヴォーヌ・ロマネという、ワイン好きなら一度は触れてみたい魅力的な銘柄ではないでしょうか。
オーディフレッドヴォーヌ・ロマネ レ・シャランダン の商品詳細(価格・送料・ポイント)
| 商品名 | オーディフレッドヴォーヌ・ロマネ レ・シャランダン [2022]AudiffredVosne-Romanee "Les Chalindins" |
|---|---|
| 価格 | 15,800円(税込) |
| 送料 | 送料別 |
| ショップ | マリアージュ・ド・ケイ |
| 在庫 | 在庫あり |
オーディフレッドヴォーヌ・ロマネ レ・シャランダンの商品説明・仕様
オーディフレッド AUDIFFRED 『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)で 修業を積んだ醸造家が手掛けるドメーヌ 』 生産者であるアンリ・オーディフレッドは、もともとDRC社の12人の正社員のひとりで、主にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していて、時々醸造にも携わっていたとの事です。
2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し数年間、2足の草鞋で休日も休まず働いていました。
そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、現在に至っています。
所有する畑は5haで、化学肥料や除草剤、殺虫剤を一切使用することなく、極めて厳格なリュット・レゾネを実施しており、 一部の畑ではビオロジック栽培を実施しています。
醸造に関しては、収穫したブドウを100%除梗することを除いては、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)で培ってきたことをベースに、極力手をかけずにナチュラルなワイン造りを実施しています。
基本的に温度管理は行わずに自然な温度の元で天然酵母での発酵を行い、マロラクティック発酵と樽熟成後、無清澄、無濾過でボトリングしています。
■ オーディフレッド ヴォーヌ・ロマネ レ・シャランダンパリ在住のセルジュ・グラヴェルが所有する0.41haの平均樹齢50年のVV畑を、オーディフレッドが2002年からメテイヤージュ契約で栽培・醸造を行っているものです。
生産量1,800本のうち半分の900本はオーディフレッドのラベルで販売され、残り半分の900本は、ドメーヌ・ド・ラ・デエスのラベルが貼られグラヴェル氏に地代として返されます。
ラズベリーや赤スグリの赤系果実のアロマに赤バラやスパイスのニュアンスが広がります。
軽やかで引き締まった酸がアタックに感じられ、続いて豊かな果実の風味が広がっていき凝縮感のある印象です。
空気に触れると、バラや果実の華やかな風味が表れより華やかで印象深い余韻へと続いていきます。
オーディフレッドヴォーヌ・ロマネ レ・シャランダンはこんな人におすすめ
ワインの背景にある物語や、生産者のこだわりを大切にしたい方に最適です。普段から赤ワインをたしなみ、特別な記念日や大切な食事の席で、ワンランク上の味わいを探している方に選ばれています。
オーディフレッドヴォーヌ・ロマネ レ・シャランダン 商品画像ギャラリー
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オーディフレッドヴォーヌ・ロマネ レ・シャランダンよくある質問
Q. 販売価格はいくらですか?
A. 記事作成時点の価格は15,800円(税込)です。価格は変動する場合があるため、最新情報は商品ページをご確認ください。
Q. 送料について教えてください。
A. 送料は別となっております。地域や条件により異なりますので、詳細は商品ページにてご確認ください。
Q. 生産者の特徴は何ですか?
A. ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)で修行を積んだアンリ・オーディフレッド氏が手掛けるドメーヌのワインです。
Q. 栽培の特徴はありますか?
A. 化学肥料や除草剤等を一切使用せず、厳格なリュット・レゾネを実施しており、一部の畑ではビオロジック栽培を行っています。
Q. 在庫状況を教えてください。
A. 記事作成時点では在庫がございます。最新の在庫状況はショップページにてご確認ください。
オーディフレッドヴォーヌ・ロマネ レ・シャランダン の出品ショップ「マリアージュ・ド・ケイ」情報
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名門で培った技術が反映された、情熱の詰まった一本です。特別な日の贅沢として、あるいはワイン好きの方への贈り物としても相応しい存在感があります。在庫がある今のうちに、ぜひ検討してみてください。
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